Куриные яйца: где, сколько хранить, как правильно варить

Сколько бы ни пугали людей сальмонеллами, холестерином, аллергией, куриные яйца были и остаются любимым продуктом на завтрак. Готовятся быстро, сытные, вкусные. К тому же отличаются высокой пищевой ценностью. Содержат полноценный белок, жиры, витамины А, D, Е, В1, В2,РР,  минералы кальций, фосфор, железо. Питательные вещества белка и желтка усваиваются организмом практически полностью — на 96 — … Continue reading "Куриные яйца: где, сколько хранить, как правильно варить"

Читать далее