Четыре способа приготовления классических и ленивых пельменей

Пельмени – сытное вкусное блюдо русской кухни. Сегодня их можно увидеть в изобилии в каждом продовольственном магазине. Но я предпочитаю готовить свои собственные, потому что знаю, какие за продукты, какого качества окажутся в фарше и тесте. Если позволяет время, вручную леплю обычные домашние пельмени, если сроки поджимают, готовлю ленивые. 

Читать далее