4 рецепта нежной мягкой печени в сметанном соусе

Печень, особенно говяжья и телячья, ценный пищевой продукт. Богата белками, углеводами, жирами, витаминами А, Е, D, С, группы В и другими. Содержит микроэлементы: железо, медь, кобальт. Свиная по составу и вкусовым качествам несколько хуже. Имеет слабый привкус горечи, но в блюдах более мягкая. Чтобы сделать печень в сметанном соусе, не нужны особые познания. Все рецепты … Continue reading "4 рецепта нежной мягкой печени в сметанном соусе"

Читать далее