13 рецептов крема для тортов и пирожных

Какое же торжество без торта, а торт без крема. Именно он, ароматный и нежный, придает праздничной выпечке особый неповторимый вкус. Приготовить аппетитные кремы можно самостоятельно, рецепты предлагаются в основном несложные, под силу даже неопытным хозяйкам. 

Читать далее

Домашняя леденцовая карамель — вкусное лакомство и лекарство одновременно

  Я никогда не покупаю леденцы для детей в магазинах и тем более у случайных продавцов на улице. Кто знает, какие красители придали карамельным петушкам яркий завлекающий цвет. Поэтому леденцы  на палочке  делаю сама по очень простому, быстрому рецепту. На их приготовление уйдет не больше 20 минут. 

Читать далее

Четыре способа приготовления классических и ленивых пельменей

Пельмени – сытное вкусное блюдо русской кухни. Сегодня их можно увидеть в изобилии в каждом продовольственном магазине. Но я предпочитаю готовить свои собственные, потому что знаю, какие за продукты, какого качества окажутся в фарше и тесте. Если позволяет время, вручную леплю обычные домашние пельмени, если сроки поджимают, готовлю ленивые. 

Читать далее

Куриные яйца: где, сколько хранить, как правильно варить

Сколько бы ни пугали людей сальмонеллами, холестерином, аллергией, куриные яйца были и остаются любимым продуктом на завтрак. Готовятся быстро, сытные, вкусные. К тому же отличаются высокой пищевой ценностью. Содержат полноценный белок, жиры, витамины А, D, Е, В1, В2,РР,  минералы кальций, фосфор, железо. Питательные вещества белка и желтка усваиваются организмом практически полностью — на 96 — … Continue reading "Куриные яйца: где, сколько хранить, как правильно варить"

Читать далее

Ленивые вареники, готовим дома и наслаждаемся вкусом

Аврал, через полчаса будут гости! Нужно хоть что-то соорудить на скорую руку. В магазин бежать некогда, да и зачем. Домашняя еда всегда лучше той, что куплена в ближайшем ларьке. Попробуйте приготовить ленивые вареники по всем правилам — недорогое,  сытное блюдо. Простые рецепты прямо перед вами.  

Читать далее

Какие блюда можно приготовить из классического пельменного теста

  Современная женщина постоянно занята если не на работе, то дома. В результате времени на готовку не хватает, а если и остается, то совсем немного. Поэтому вместо  домашней еды зачастую используются  всевозможные полуфабрикаты, благо, они есть в каждом продуктовом магазине или супермаркете.  Да, полуфабрикаты готовятся быстро. Но кто знает, что кроется внутри. Где гарантия, что … Continue reading "Какие блюда можно приготовить из классического пельменного теста"

Читать далее

Как приготовить вкусную, полезную кашу

Ценность любого продукта определяется его составом – наличием  питательных элементов, минералов и витаминов. Если для приготовления каши вместо одной крупы использовать несколько, да еще в придачу с овощами и дробленым горохом, значимость простого блюда возрастет многократно. Чем разнообразнее пища, тем больше полезных веществ получает организм. К тому же крупы и блюда из них недорогие, сытные. … Continue reading "Как приготовить вкусную, полезную кашу"

Читать далее

Простые рецепты сосисок в тесте, жареных на сковороде и запеченных в духовке

Праздничные каникулы закончились, на смену пришли будни с нехваткой свободного времени и постоянным вопросом, что же приготовить  к обеду, завтраку или ужину. Для таких случаев у меня есть несколько рецептов на скорую руку, один из них  сосиски в тесте с разными видами «упаковок». В тонком лаваше   Самый простой и быстрый рецепт. Не нужно замешивать … Continue reading "Простые рецепты сосисок в тесте, жареных на сковороде и запеченных в духовке"

Читать далее

Вкусный салат с курицей «Полянка»

    Этот салат с курицей я с удовольствием готовлю ни один год. Делюсь с вами рецептом, надеюсь, простое сытное блюдо понравится если не всем, то многим. По крайней мере, мои гости съедают его в первую очередь. 

Читать далее

Фруктовый салат с консервированными ананасами, проще и быстрее не бывает

  Жаль, уходящий год заканчивается рабочим днем. Последние выходные потрачены на поиски и покупку подарков, продуктов, на украшение елки и предновогоднюю уборку квартиры. Где взять время уставшему после работы человеку на приготовление праздничных блюд, да таких, чтобы радовали и глаз и желудок. Попробуйте приготовить на десерт сладкий фруктовый салат, он понравится не только детям, но … Continue reading "Фруктовый салат с консервированными ананасами, проще и быстрее не бывает"

Читать далее