Можно ли влиять на кислотно-щелочной баланс крови

 

Вы, вероятно, встречали в интернете статьи о подкислении крови яблочным уксусом и, наоборот, об ощелачивании питьевой содой. Возможно, эти два вещества (сода и уксус) действительно обладают массой полезных свойств. Но можно ли с их помощью влиять на внутреннюю среду организма. Обратимся к физиологии, изучающей процессы жизнедеятельности человека.

 Постоянство внутренней среды

рН крови
Границы нормы и патологии рН крови

Кровь наряду с лимфой и межклеточной жидкостью относится к внутренней среде организма. Постоянство внутренней среды (гомеостаз) является необходимым условием нормального течения всех физиологических процессов. Что касается крови, постоянство ее состава регулируется центральной нервной системой и многочисленными железами внутренней секреции.

 Реакция среды крови определяется концентрацией водородных ионов, выраженная водородным показателем рН. В норме реакция плазмы крови слабощелочная, практически постоянна, равна 7,35 – 7,45, но может незначительно колебаться.

Почему так важна постоянная реакция крови. Жизнь человека возможна только в узких пределах изменения рН, а именно от 7,0 до 7,8. Это объясняется тем, что катализаторами (ускорителями) всех биохимических процессов в организме являются ферменты. Они же могут работать только при данной реакции внутренней среды. Даже при поступлении в кровь большого количества кислых и щелочных веществ показатель рН меняется не более чем на 0,2 – 0,3.

Такое постоянство достигается за счет буферных систем крови – бикарбонатной, фосфатной, белковой, гемоглобиновой. Буферы способны связывать гидроксильные группы (ОН –) и водородные ионы (Н+), поддерживая тем самым постоянную реакцию крови. Кроме того, «лишние» кислые и щелочные продукты выводятся потовыми железами, почками с мочой, ЖКТ, через легкие.  

Патологическое состояние

Ацидоз и алкалоз
Схема механизма ацидоза и алкалоза 

При некоторых заболеваниях, патологических состояниях  кислотно-щелочное равновесие может меняться, как в кислую, так и в щелочную сторону. В первом случае развивается ацидоз, во втором алкалоз. Иногда организм сам в состоянии справиться с выведением «лишних» кислых, щелочных продуктов и довести показатель рН до нормы. Однако защитные функции организма не безграничны. Если они истощены или недостаточны, рН выходит за пределы допустимой нормы. В каких случаях происходит сбой.

Газовый и негазовый ацидоз, причины  

Уксусная кислота
Отравление кислотой — одна из причин ацидоза

Ацидоз подразделяется на газовый и негазовый. Газовый развивается в том случае, когда в организме недостаточно угольной кислоты. Основные причины.

  • Тяжелые заболевания легких (эмфизема, ателектаз, пневмония и др.)
  • Угнетение дыхательного центра (например, при отравлениях ядами)
  • Асфиксия – резкое понижение или прекращение поступления кислорода.
  • Недостаточность кровообращения при резком замедлении кровотока
  • Повышенное содержание углекислого газа в воздухе при большом скоплении народа в маленьком помещении, в высокогорье.

Негазовый ацидоз — другая форма нарушения кислотно-щелочного баланса. Причины следующие.

  • Обменные заболевания – сахарный диабет
  • Гипоксия — снижение кислорода в артериальной крови
  • Продолжительное голодание
  • Отравление уксусной кислотой
  • Почечная недостаточность (нефриты, уремия)
  • Проблемы с пищеварением – поносы, рвота, свищи.

Алкалоз газовый и негазовый, причины

Преднизолон
Алкалоз — следствие приема глюкокортикостероидов

Алкалоз также бывает газовый и негазовый. Щелочной развивается, если выведение из организма углекислоты превышает ее образование. Причины такие:

  • Перегревание в жару, на солнце,
  • Высотная болезнь – недостаток кислорода при подъеме на большую высоту (в горы, на летательных аппаратах).
  • Анемии или малокровие при уменьшении эритроцитов крови.
  • Намеренное, управляемое гипервентиляционное дыхание.

Негазовый алкалоз возникает при увеличении в организме щелочных соединений. Его появлению способствуют такие факторы:

  • Введение большого количества ощелачивающих веществ — цитрата, бикарбонатов (соды), лактата.
  • Потеря желудочного сока при неукротимой рвоте, свищах, стенозе привратника.
  • Лечение гормонами коры надпочечников (дексаметазон, преднизолон).
  • Врожденная хлордиарея у детей.

За счет работы компенсаторных механизмов организма РН крови может сохраняться в пределах нормы продолжительное время. Это происходит до тех пор, пока соотношение угольной кислоты и ее кислой соли поддерживается на уровне 1:20.

Как видите, повлиять на реакцию крови и других составляющих внутренней среды организма практически невозможно ни яблочным уксусом, ни питьевой содой. Ацидоз и алкалоз развиваются при заболеваниях.  

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *