Высокий гемоглобин, что делать

Без гемоглобина жизнь не возможна, это факт. Он транспортирует кислород из капилляров легких к органам и тканям, в которых этого самого кислорода не хватает. Если очень кратко, гемоглобин это важный компонент красных кровяных телец эритроцитов, железосодержащий белок, красный пигмент крови. Синтезируется вещество в клетках костного мозга. Распадаясь, образует пигменты мочи, кала и желчи.

Гемоглобин крови
Железо и белок глобин — гемоглобин

Средняя норма гемоглобина для взрослого мужчины 130-160 г/л, для женщины 120 – 160 г/л. Данные меняются с возрастом, чем старше человек, тем выше показатели. Гемоглобин может быть как ниже физиологической нормы (анемия), так и повышен.

Причины высокого гемоглобина

Повышение гемоглобина крови – это защитная реакция организма на недостаток кислорода. Чаще бывает физиологической, не связанной  с каким либо заболеванием. Как правило, возникает в следующих случаях:

  • При интенсивных занятиях спортом
  • При приеме мочегонных препаратов
  • При недостаточном употреблении жидкостей, в частности воды
  • У жителей высокогорья, альпинистов,
  • У рабочих таких профессий как шахтер, электрогазосварщик
  • У злостных курильщиков со стажем

Высокий гемоглобин может быть симптомом некоторых заболеваний, таких, как сердечная недостаточность при пороках сердца, бронхиальная астма, эмфизема легких, опухоли, сахарный диабет. Возникает при обезвоживании,  ожогах.

При загущении крови кровоток снижен

Большинство людей знают, что низкий гемоглобин это плохо. Высокий тоже не безопасен, говорит о том, что кровь становится густой и вязкой. В результате снижается скорость кровотока, органы и ткани не дополучают кислорода. Отсюда ухудшается общее самочувствие, появляется сонливость, слабость, быстрая утомляемость. Возможны тромбозы, инсульты, инфаркты.

Количество железа в распространенных продуктах

Что делать, чтобы понизить содержание гемоглобина крови и улучшить качество жизни. Начинать нужно с питания. Рекомендуется ограничить употребление пищи, содержащей большое количество железа. Какой. Рекордсменами по содержанию элемента являются морская капуста, пшеничные отруби и кунжут, покрывающие суточную норму более чем на 100%. В первую десятку также попали (по мере убывания) чечевица, очищенный горох, говяжья печень и почки, куриный желток, ячмень, гречка,  яблоки сушеные, фасоль.

Молочные продукты
Молочные продукты с низким содержанием железа

Далее по порядку следует горький шоколад, ядра кедрового ореха, пшеница, овес, рожь. Меньше 10% суточной нормы железа содержится в 100 г следующих продуктов:

  • молочные – 1- 2 %  
  • апельсин, инжир сушеный, нектарин – по 2%
  • фасоль, кукуруза, грецкий орех – по 2%
  • сыры разных сортов от 2 до 7%
  • тыква, брусника – по 3%
  • горбуша, кета и другая морская рыба – 4% (кроме скумбрии — 13%). 
  • бананы, слива, листовой салат, лимон, капуста, клюква, имбирь – 4 %
  • черника, морковь, тыква 5%.
  • крупа рисовая, манная – 7%
  • курица – 8%

При высоком гемоглобине пищевой рацион следует разнообразить продуктами из приведенного выше списка и снизить до минимума употребление пищи, богатой железом. Не забывайте про воду, выпивайте в день не меньше одного литра сырой воды. Ну, а если вы заядлый курильщик, подумайте, что дороже, сигарета или собственное здоровье.

Мой эксперимент 

Я включила в ежедневный рацион разнообразную молочку, хотя, честно признаться, само молоко не пью с детства, совсем. Но другие молочные продукты употребляю от случая к случаю. Нужда заставила пересмотреть меню. Готовлю свои йогурты с добавлением банана, клюквы, брусники, апельсина. Делаю настои трав, содержащих природные кумарины — вещества, понижающие вязкость крови.

На завтрак обязательны сыр или творог обычной жирности. Трижды в день на столе овощные салаты из свежих огурцов, помидоров, капусты, перца. Из белковых продуктов только куриная грудка, рыба горбуша, пара вареных яиц в неделю. На гарнир каши, отварной картофель, тушеная белокочанная капуста. Готовлю лагман, плов, пицу, овощное рагу, сырники, ленивые вареники. Словом, стол достаточно разнообразный. Ну, и конечно вода не меньше литра, без нее никак. Посмотрим на результат через 3 месяца. До встречи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *